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Buon venerdi!
Il 15 Gennaio si è tenuta la seconda tappa del Gourmet Festival al ristorante Agli Amici di Udine; scopri il menu proposto da Emanuele Scarello e dai fratelli Cerea. Dal 18 al 23 Gennaio si terrà la decima edizione dell' Audi Chef'sCup Südtirol, il programma prevede degustazioni stellate nei rifugi innevati, show cooking e gare di sci. Giovanni Passerini sarà lo chef protagonista della prima Cena Clandestina del 2015; scopri come partecipare.
A seguire tante altre notizie.
Buona Lettura!

Cucinare

CHEF

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Scarello e i fratelli Cerea insieme per Relais Chateaux

Emanuele Scarello, chef patron del Ristorante Agli Amici, 2 stelle Michelin, accoglie  i fratelli Tristellati Enrico e Roberto Cerea del Ristorante Da Vittorio per la seconda tappa del Gourmet Festival di Relais Chateaux[...]

RISTORANTI

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Ristoranti italiani a Honk Kong: il Giando Restaurant

Viaggio nella cucina gourmet di Giandomenico Caprioli, chef del Giando restaurant, uno dei locali più trendy di Honk Kong.[...]

EVENTI

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Audi Chef's Cup Sudtirol 2015

Le Dolomiti dell'Alta Badia ospiteranno per la decima volta, dal 18 al 23 gennaio 2015, l'attesissima Audi Chef'sCup Südtirol con grandi chef provenienti da tutto il mondo.[...]
Degustare-Decantare

APPUNTAMENTI

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Le Cene Clandestine 2015: grandi chef e beneficenza

Ripartono le Cene Clandestine organizzate da Pippo Onorati. Primo appuntamento il 16 Gennaio con lo chef Giovanni Rino Passerini a favore di Parent Project Onlus.[...]

LIBRI

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"Le mie 24 ore dolci": il nuovo libro di Gianluca Fusto

Gianluca Fusto, mette a disposizione dei non professionisti una selezione di sessanta ricette d'autore nel suo secondo libro firmato Gribaudo.L'idea del libro è quella di accompagnare la giornata con ricette adatte ad ogni momento.[...]

PRODOTTI

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La pasticceria itinerante di Mignon a Milano

Una "Dolce new entry", direttamente da Napoli, è sbarcata in Fondazione Bertini nel mese di Novembre: Mignon , la pasticceria napoletana itinerante.[...]
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