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Buon venerdi!
Il 15 Gennaio si è tenuta la seconda tappa del Gourmet Festival al ristorante Agli Amici di Udine; scopri il menu proposto da Emanuele Scarello e dai fratelli Cerea. Dal 18 al 23 Gennaio si terrà la decima edizione dell' Audi Chef'sCup Südtirol, il programma prevede degustazioni stellate nei rifugi innevati, show cooking e gare di sci. Giovanni Passerini sarà lo chef protagonista della prima Cena Clandestina del 2015; scopri come partecipare.
A seguire tante altre notizie.
Buona Lettura!
Cucinare |
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Emanuele Scarello, chef patron del Ristorante Agli Amici, 2 stelle Michelin, accoglie i fratelli Tristellati Enrico e Roberto Cerea del Ristorante Da Vittorio per la seconda tappa del Gourmet Festival di Relais Chateaux[...] |
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Viaggio nella cucina gourmet di Giandomenico Caprioli, chef del Giando restaurant, uno dei locali più trendy di Honk Kong.[...] |
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Le Dolomiti dell'Alta Badia ospiteranno per la decima volta, dal 18 al 23 gennaio 2015, l'attesissima Audi Chef'sCup Südtirol con grandi chef provenienti da tutto il mondo.[...] |
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Degustare-Decantare |
Ripartono le Cene Clandestine organizzate da Pippo Onorati. Primo appuntamento il 16 Gennaio con lo chef Giovanni Rino Passerini a favore di Parent Project Onlus.[...] |
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Gianluca Fusto, mette a disposizione dei non professionisti una selezione di sessanta ricette d'autore nel suo secondo libro firmato Gribaudo.L'idea del libro è quella di accompagnare la giornata con ricette adatte ad ogni momento.[...] |
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Una "Dolce new entry", direttamente da Napoli, è sbarcata in Fondazione Bertini nel mese di Novembre: Mignon , la pasticceria napoletana itinerante.[...] |
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