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cosa vi proponiamo questa settimana? Ricette leggere ma sempre gustose: dai fiori di zucca di Spirito Contadino alle triglie di Davide Caranchini del ristorante Acqua Dolce, fino al gambero stravagante di Luciano Monosilio.  Se invece preferite uscire a provare qualcosa di nuovo, vi consigliamo il ristorante Aquila D'Oro dove fra i fornelli troviamo Anna Tuti, un evento in Trentino e le migliori gelaterie meneghine.
Buona lettura gourmande a tutti!

Cucinare

RICETTE

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Da Luciano Monosilio una ricetta di gamberi

Il Gambero caffè e latte, creato dalla mente arguta dello chef stellato Luciano Monosilio del ristorante Pipero al Rex di Roma.[...]

PRODOTTI

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Spirito Contadino: i benefici di una coltivazione naturale

Ci sono luoghi che hanno storie da raccontare… di patrimoni, di sapori, profumi e anni di intenso scambio tra l'uomo e la terra.[...]

RICETTE

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Cucinare il pesce: le triglie di Davide Caranchini

Uno chef giovane ma con già tanta esperienza: Davide Caranchini ha fatto molta strada per tornare nella sua zona d'origine, a Como.[...]
 Assaporare-Assaggiare

RISTORANTI

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Una degustazione al Castello di Trussio dell'Aquila d'Oro

Al Castello di Trussio dell'Aquila d'Oro la degustazione del menu regala la possibilità di assaggiare alcune fra le proposte migliori, come l'orzotto con l'anatra locale.[...]

APPUNTAMENTI

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L'evento Creative Vézzena 2014 termina con grandi nomi

Giunge al termine Creative Vézzena, l'evento dedicato a questo formaggio tipico della Piana di Vézzena (in Trentino Alto Adige) da cui prende il nome.[...]

LUOGHI

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Un viaggio fra le migliori gelaterie di Milano di Doctor Gourmeta

Qual è la migliore gelateria artigianale di Milano? Ecco i migliori luoghi per il miglior gelato artigianale, quello vero, secondo il nostro Doctor Gourmeta.[...]
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