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cosa vi proponiamo questa settimana? Ricette leggere ma sempre gustose: dai fiori di zucca di Spirito Contadino alle triglie di Davide Caranchini del ristorante Acqua Dolce, fino al gambero stravagante di Luciano Monosilio. Se invece preferite uscire a provare qualcosa di nuovo, vi consigliamo il ristorante Aquila D'Oro dove fra i fornelli troviamo Anna Tuti, un evento in Trentino e le migliori gelaterie meneghine.
Buona lettura gourmande a tutti!
Cucinare |
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Il Gambero caffè e latte, creato dalla mente arguta dello chef stellato Luciano Monosilio del ristorante Pipero al Rex di Roma.[...] |
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Ci sono luoghi che hanno storie da raccontare… di patrimoni, di sapori, profumi e anni di intenso scambio tra l'uomo e la terra.[...] |
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Uno chef giovane ma con già tanta esperienza: Davide Caranchini ha fatto molta strada per tornare nella sua zona d'origine, a Como.[...] |
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Assaporare-Assaggiare |
Al Castello di Trussio dell'Aquila d'Oro la degustazione del menu regala la possibilità di assaggiare alcune fra le proposte migliori, come l'orzotto con l'anatra locale.[...] |
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Giunge al termine Creative Vézzena, l'evento dedicato a questo formaggio tipico della Piana di Vézzena (in Trentino Alto Adige) da cui prende il nome.[...] |
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Qual è la migliore gelateria artigianale di Milano? Ecco i migliori luoghi per il miglior gelato artigianale, quello vero, secondo il nostro Doctor Gourmeta.[...] |
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